Velkommen til oss.
Vi er en ekte rockebule med et bredt utvalg av
saftige burgere og gitarbasert musikk.
Vi har også en av bergens mest intime scener i andre etasje som brukes flittig av privatpersoner, band, artister, firmaer og skoler.
Ta gjerne kontakt med oss om du ønsker å arrangere en fest,
"club-event" eller konsert.
Kapasitet 200 personer og selvfølgelig utstyrt med prosjektor og skjermer
Vi tar dessverre ikke i mot bordreservasjoner på Inside i Vaskerelvsmauet.
Ønsker du bordresevasjon, sjekk ut Inside Fløiens webside: www.insiderock.no
PS. Ny burger hver måned. Sjekk kritt-tavlene i baren :-)
Vi har høsten 2017 også fått vår egen drikke.
De fleste av våre burgere kan fåes glutenfri, vegetar/vegan-vennlig og du kan til og med bytte ut storfekjøttet med kylling hvis du ønsker det.
Info om allergener finner du i tilknytning til baren.
Husets burger med vår egen mangodressing. Fortsatt like god....
120g, 153,- 170g, 185,- (dobbel) 240g, 203,-
Denne får du med vår egen BBQ marinade. Helt konge
120g, 153,- 170g, 185,- (dobbel) 240g, 203,-
En norsk greker. Burger med tzatziki. Si ifra hvis du ønsker oliven
120g, 161,- 170g, 195,- (dobbel) 240g, 211,-
Burger med vår egen sterke chillidressing. Serveres med jalapeños
120g, 161,- 170g, 195,- (dobbel) 240g, 211,-
Serveres med hjemmelaget aioli (hvitløk). Rett og slett snadder
120g, 161,- 170g, 195,- (dobbel) 240g, 211,-
Burger med ferske, krydrete sjampinjonger
120g, 161,- 170g, 195,- (dobbel) 240g, 211,-
Burger med dobbelstekt egg. Altså egg stekt på begge sider...
120g, 161,- 170g, 195,- (dobbel) 240g, 211,-
Ananas og honningsennep. Mmmmm! Vi kødder ikke....
120g, 161,- 170g, 195,- (dobbel) 240g, 211,-
Trivia: “Vi brukte 3 hele dager på å lage denne dressingen og vi fant hverken den rette sennepen, honningen eller den rette komboen. Tilslutt mikset vi 4 forskjellige typer sennep og honning og voilà. Den smaker nå fantastisk
Hickory & cajun i skjønn forening. Ekte røyksmak
120g, 161,- 170g, 195,- (dobbel) 240g, 211,-
En ekte snadderburger med vår egen coleslaw
120g, 161,- 170g, 195,- (dobbel) 240g, 211,-
Burger med blåskimmelost. Denne rocker!
120g, 169,- 170g, 205,- (dobbel) 240g, 219,-
En “mild” burger med stekt spekeskinke, pepperbrie og Akasiehonning
120g, 169,- 170g, 205,- (dobbel) 240g, 219,-
Helt sjef hvis du er fyllesyk.. serveres med bacon, aioli & chilli dressing, BBQ saus samt jalapeños
120g, 169,- 170g, 205,- (dobbel) 240g, 219,-
Kjøkkensjefens favoritt med fersk basilikum, Manchego og Chistorrita Serveres med søtpoteter og fersk salsa
120g, 169,- 170g, 205,- (dobbel) 240g, 219,-
Sulten? Dobbel burger med chilli, aioli, tzatziki og jalapeños
340g, 299,-
For spesielt interesserte. Kvadruppel Insideburger med mangodressing. Dette er hamburgeren som står i samsvar med låten den er kalt opp etter
ca 666g, 393,-
Marinert kylling, agurk, tomat, rødløk, paprika, salat og aioli
96,-
Kyllingsnacks (fileter) med frisk salat, aioli, mango og BBQ
159,-
Buffalo wings med frisk salat, BBQ, cajun og honningsennep
129,-
170 gram burgerkjøtt med smeltet blåmuggost. Serveres med frisk salat, agurk, tomat, rødløk, paprika og jalapeños. Velg mellom chilli eller aioli dipp.
159,-
Lavkarbo
Marinert kylling, fetaost og sjampinjong. Serveres med frisk salat, agurk, tomat, rødløk og paprika. Tzatziki
175,-
Lavkarbo
170 gram burgerkjøtt med smeltet cheddarost, sprøstekt bacon og stekt egg. Serveres med frisk slalat, tomat, agurk og paprika samt aioli dipp
179,-
Lavkarbo
Salaten serveres med Insides toastbrød og smør. Tomat, agurk, rødløk, paprika, frisk salat, stektbacon, marinert kylling, brødkrutonger, fetaost, sjampinjong og mango dipp.
141,-
Lavkarbo (hvis du fjerner brødet)
Ost, skinke, egg, tomat, agurk, rødløk, paprika og sjampinjong
101,-
Ost, agurk, tomat, rødløk, paprika og krydret sjampinjong
68,-
Bacon, ost, BBQ saus og løkringer. Valgfri dipp
101,-
Inside favoritten med bacon (alt smaker jo bedre med bacon)
120g, 161,- 170g, 195,- dobbel) 240g, 211,-
For deg som ønsker en utfordring, denne må bestilles minimum 1 dag i forveien!
1.6 kg 100% storfekjøtt, ost, salat, og potetbåter for maksimal smerte. Totalt 1.8 kg på tallerkenen.
De av dere som klarer denne på under 1 time får den gratis. Resten av dere betaler den nette sum av kr 666,-
