Velkommen til oss heheey.
Vi er en ekte rockebule med et bredt utvalg av
saftige burgere og gitarbasert musikk.
Vi har også en av bergens mest intime scener i andre etasje som brukes flittig av privatpersoner, band, artister, firmaer og skoler.
Ta gjerne kontakt med oss om du ønsker å arrangere en fest,
"club-event" eller konsert.
Kapasitet 200 personer og selvfølgelig utstyrt med prosjektor og skjermer
Vi tar dessverre ikke i mot bordreservasjoner på Inside i Vaskerelvsmauet.
Ønsker du bordresevasjon, sjekk ut Inside Fløiens webside: www.insiderock.no
PS. Ny burger hver måned. Sjekk kritt-tavlene i baren :-)
Vi har fra høsten 2017 også fått vår egen drikke fra Austmann.
Alle burgere (bortsett fra «Kjipaburger») serveres med cheddarost, frisk
salat, tomat, agurk, rødløk, paprika og råstekte poteter HVIS ikke
annet er nevnt. Du kan også velge om du vil ha vegetariansk/vegansk
burger istedenfor animalsk.
Hvis du ikke vil ha storfekjøtt, kan
dette byttes ut med kylling. Vi har også grovt hamburgerbrød hvis du
ønsker det. Er du lei av båtpotetene våre (wow, er det mulig?), kan du
velge mellom røsti poteter, riflede poteter eller kanskje søtpoteter...
Husets burger med vår egen mangodressing og mangodipp. Fortsatt like god som i 2004...
120g, 163,- 170g, 195,- (dobbel) 240g, 213,-
Denne får du med vår egen BBQ marinade. Helt konge
120g, 163,- 170g, 195,- (dobbel) 240g, 213,-
En norsk greker. Burger med tzatziki. Si ifra hvis du ønsker oliven
120g, 171,- 170g, 207,- (dobbel) 240g, 221,-
Burger med vår egen sterke chilidressing og chilidipp. Serveres med jalapeños
120g, 171,- 170g, 207,- (dobbel) 240g, 221,-
Serveres med hjemmelaget aioli (hvitløk). Rett og slett snadder
120g, 171,- 170g, 207,- (dobbel) 240g, 221,-
Burger med ferske og krydrete sjampinjonger
120g, 171,- 170g, 207,- (dobbel) 240g, 221,-
Burger med dobbelstekt egg. Altså egg stekt på begge sider...
120g, 171,- 170g, 207,- (dobbel) 240g, 221,-
Ananas og honningsennep. Mmmmm! Vi kødder ikke....
120g, 171,- 170g, 207,- (dobbel) 240g, 221,-
Trivia: “Vi brukte 3 hele dager på å lage denne dressingen og vi fant hverken den rette sennepen, honningen eller den rette komboen. Tilslutt mikset vi sammen fire forskjellige typer sennep og økologisk akasiehonning og voilà. En fantastisk honningsennep-dipp som vi også bruker som dressing".
Hickory & cajun i skjønn forening. Ekte røyksmak
120g, 171,- 170g, 207,- (dobbel) 240g, 221,-
En ekte snadderburger med vår egen coleslaw
120g, 171,- 170g, 207,- (dobbel) 240g, 221,-
Burger med blåskimmelost. Denne rocker!
120g, 181,- 170g, 217,- (dobbel) 240g, 231,-
En mild burger med stekt spekeskinke, pepperbrie og økologisk akasiehonning
120g, 181,- 170g, 217,- (dobbel) 240g, 231,-
Helt sjef hvis du er fyllesyk.. serveres med bacon, aioli & chilli dressing, BBQ saus samt jalapeños
120g, 181,- 170g, 217,- (dobbel) 240g, 231,-
Kjøkkensjefens favoritt med fersk basilikum, Manchego og Chistorrita Serveres med søtpoteter og fersk salsa
120g, 181,- 170g, 217,- (dobbel) 240g, 231,-
Sulten? Dobbel burger med chilli, aioli, tzatziki og jalapeños
340g, 309,-
For spesielt interesserte. Kvadruppel Insideburger med mangodressing. Dette er hamburgeren som står i samsvar med låten den er kalt opp etter
ca 666g, 403,-
Marinert kylling, agurk, tomat, rødløk, paprika, salat og aioli
106,-
Kyllingsnacks (fileter) med frisk salat, aioli, mango og BBQ
169,-
Lavkarbo
Buffalo wings med frisk salat, BBQ, cajun og honningsennep
139,-
Lavkarbo
170 gram burgerkjøtt med smeltet blåskimmelost. Serveres med frisk salat, agurk, tomat, rødløk, paprika og jalapeños. Velg mellom chili eller aioli dipp
169,-
Lavkarbo
Marinert kylling, fetaost og sjampinjong. Serveres med frisk salat, agurk, tomat, rødløk og paprika. Tzatziki dipp
185,-
Lavkarbo
170 gram burgerkjøtt med smeltet cheddarost, sprøstekt bacon og stekt egg. Serveres med frisk slalat, tomat, agurk og paprika samt aioli dipp
189,-
Lavkarbo
Salaten serveres med toastbrød og smør. Tomat, agurk, rødløk, paprika, frisk salat, stekt bacon, marinert kylling, brødkrutonger, fetaost, sjampinjong og mango dipp
171,-
Lavkarbo (hvis du fjerner brødet)
Ost, skinke, egg, tomat, agurk, rødløk, paprika og sjampinjong
111,-
Ost, agurk, tomat, rødløk, paprika og krydret sjampinjong
78,-
Bacon, ost, BBQ dipp og løkringer. Spør hvis du vil ha en annen dipp
111,-
Inside-favoritten med bacon (alt smaker jo bedre med bacon)
120g, 171,- 170g, 207,- dobbel) 240g, 221,-
For deg som ønsker en utfordring, denne må bestilles minimum 1 dag i forveien!
1.6 kg 100% storfekjøtt, ost, salat, og potetbåter for maksimal smerte. Totalt 1.8 kg på tallerkenen.
De av dere som klarer denne på under 1 time får den gratis. Resten av dere betaler den nette sum av kr 666,-
